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Quel équipement pour votre cuisine ?
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La robinetterie :
La sélection du robinet se fait en fonction du style de la cuisine et plus particulièrement de votre évier.
- Il existe deux types de robinet : les mitigeurs et les mélangeurs.
- Les mitigeurs : grâce à un système de levier les mitigeurs permettent de doser le débit et la température de l'eau. S'ils ont la fonction de douchette, ils peuvent projeter un à deux jets d'eau.
- Les mélangeurs : ils se présentent sous la forme d'un robinet classique qui règle l'eau chaude et l'au froide individuellement.
Les modèles sont nombreux : doré, nickel, aluminium, chromé, inox, avec ou sans douchette, becs effilés, cols pivotants à 180°, tout est une question de goût !! Les designs évoluent et les fabriquants proposent des produits de plus en plus originaux et élégants.
L'évier :
 C'est l'élément le plus utilisé de la cuisine. Il ne faut pas négliger sa qualité et ne pas hésiter à se renseigner. Ils contribuent à l'élégance de la cuisine
Le premier choix concerne le nombre de bac : un, un et demi, deux, grand, petit, taille et disposition de l'égouttoir...Tout dépend généralement de l'espace dont vous disposez.
En ce qui concerne les matériaux, il existe des éviers :
- en céramique, coûteux mais solides ; ils ont l'image d'évier traditionnel,
- en inox, souvent les plus vendus, assez peu chers et faciles d'entretien,
- en acier émaillé, cher et haut de gamme,
- en synthèse, assez décoratifs, ils représentent à approximatif 30% du marché et concerne surtout les éviers à encastrer,
- en pierre, imposants, lourds, coûteux, ils apportent un certain style la cuisine.
Les appareils électroménagers :
L'équipement en appareils électroménagers dépend du budget que vous avez. Les enseignes développent de plus en plus d'appareils multifonctions (four, plaques chauffantes, micro-ondes, lave-vaisselle...) pour les cuisines de petite surface.
- Les hottes : elles ont pour usage d'aspirer et de ventiler les odeurs de cuisson et les vapeurs. Une turbine aspire l'air à travers plusieurs filtres et la rejette à l'extérieur de la maison ou de l'appartement. Le choix de la puissance de la hotte est important. Il existe deux types de hotte : les hottes encastrables et les hottes intégrales. En plus d'être pratiques, elles sont devenues un élément esthétique de la cuisine. Elles apportent une luminosité supplémentaire et font partie intégrante du design général.
- Les appareils de cuisson (fours et plaques chauffantes) : il existe des modèles entièrement électriques, mixtes (électricité /gaz) ou au gaz. En général les cuisinières électriques sont plus lentes que les gazinières. Ce choix est plus personnel et lié à vos préférences. Il est intéressant de comparer les consommations d'énergie et de prendre en compte les installations de votre habitation.
Aujourd'hui, de réelles économies d'énergie peuvent être réalisées en fonction du choix de vos appareils.
Les meubles de cuisine :
 Les rangements sont indispensables à la fonctionnalité de la cuisine, ils permettent de contenir la vaisselle, les appareils électroménagers, les casseroles et ustensiles de cuisine, la nourriture et les produits d'entretien. Chaque chose doit trouver sa place dans une organisation complexe.
Un conseil pratique est de placer les objets à proximité de leur lieu d'utilisation (vaisselle à côté du lave vaisselle, casseroles et ustensiles de cuisine à côté des plaques de cuissons...).
Les étagères ouvertes sont une possibilité pour ranger les accessoires courants.
Les cuisinistes offre une large gamme de matériaux pour votre cuisine : bois, verre, métal... Le choix est encore là qu'une question de goût !
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